Juleforberedelsene er igang!

Førjulstiden ble litt anderledes enn det vi hadde sett for oss i år. Hadde vel trodd at det skulle vært forhandlinger med kjedene på jobben til Jon Inge og operasjoner på jobben til Lise som skulle vært hovedfokus og ikk julebakst:-) Men vi tok en mulighet vi ikke har angret på og detta blir artig. Veldig morsomt og være den som "hjelper" andre nordmenn til å få julestemning med julemat og kaker.

Høres kanskje tidlig ut, men nå er vi godt igang med forberedelsene til jul. Den starter ekstra tidlig her nede. Grunnen til dette er at kirken arrangerer en julebasar hvert år. Dette er en av de store inntektskildene vi har, og da krever det endel eksta innsats nå om dagen.
Jon Inge er så heldig å ha masse god hjelp av frivillige nordmenn her. Igår ble det laget ca 1500 medisterkaker. Disse blir solgt ut på båter nå før jul.


Idag begynte bakingen av de syv slag, og i underkant av 2000 småkaker ble produsert. Kokkosmakroner, brune pinner, serinakaker og sandnøtter var dagens verk. Disse pakker vi i små bokser og selger på julebasaren.



Takk til gode hjelpere! Her ser dere julefyrstekake, serinakaker og kjøttkaker!



Senere denne uken skal vi lage lefser på takke, det er første gang for begge to, så det blir spennende. Har fått eksperthjelp av ei kokke fra Norge, så regner med at det blir veldig bra.

Dugnadsånden på kirken i Singapore er veldig bra, og folk sier sjelden nei når de blir spurt om å hjelpe til.

Første julebord er for studentene, så forberedelser til dette har også startet. Ingenting er som i Norge av råvarer, så alt tar dobbelt så lang tid. Medisterfarsen er ikke som den skal og ribbe er ikke noe dagligdags her. Bestilte en ribbe som skulle brukes til søndagsgrillen vi har på kirken. Når Jon Inge skulle sjekke hva som lå i esken merket "porkrib" var skuffelsen stor. Da hadde kjøttleverandøren kuttet opp hele ribba i 2x2cm store terninger. Hmmm, jaja, da var det bare å tenke nytt og putte de på spyd -så da ble det spiddet ribbe istedet:-) Pinnekjøtt får vi levert fra Norge, så det er vel det eneste som ikke kan skuffe på årets julebord:-)

Ingenting er som et bad mellom øktene!!



Lise-Beate slapper av med fingerhekling ved
bassenget, et par smånisser som mangler skjerf!

 Dagene blir som sagt litt ekstra lange om dagene når alt skal gjøres for første gang. Sjelden er vi hjemme før vi skal i seng, så det blir lite sightseeing på oss nå. Har endel ting vi sparer til vi får besøk.Til julebasaren ankommer vårt første besøk, vår gode vennine Cecilie, og da er det mange ting som skal besøkes. Gleder oss veldig nå, og teller ned dagene:-) Fikk også gledelig beskjed om at Jon Even og Andrea kommer i julen og blir til over nyttår. Godt vi kan beholde nyttårstradisjonene med de selv på andre siden av jorda:-) Det er mye å glede seg til fremover, for Jørgen og Hanne kommer i Januar og Frøydis kommer i Mars!! Vi er velsignet med gode venner og familie som vi er veldig glade i!
Dagen startet veldig bra med tanke på julestemning. Bilen hadde hvite "fjon" over hele seg. Vi begynte å lure på om kanskje vi hadde misforstått været i Singapore og at det skulle bli snø til jul allikevel. Men nei, dette var aske. Vårt naboland Indonesia, Sumatra, har nemling tent på store deler av øya etter innhøstingen. Det utvikles så mye røyk og aske pga dette at hele Singapore og deler av Malaysia blir ask/røyklagt. Så nå venter vi bare på regn og at vinden skal skifte retning for å kunne se blå himmel igjen.



Dårlig sikt grunnet askeskyer inn mot et av Singapores
nye landemerker og små små "snøfnugg" på bilruta!


Ellers om dagen har vi på kirken prosjekt "bli kvitt bøkene i biblioteket". I den forbindelse fant vi en fantastisk bok som heter "Østfoldhumor", kort og godt:-) Dette er en samling gode historier fra norges beste fylke, altså ØSTFOLD!!
Tenkte å avslutte blogginnlegga framover med en historie fra denne boka. Dagens historie heter:

Bussmark
I Halden var det et ruteselskap som het Bergsmark bilruter og man kan vel tenke seg at det navnet ikke uttales helt korrekt på østfolsk. En av selskapets busser gikk mellom Halden og Tistedalen, og en dag den sto på Wielsplass før avgang, kom en kone springende bort til bussen og spør andpusten:
-"Ere Bærsen te Bussmark?"
-"Nei, svarer sjåføren, det er Tissen te Bussdærn!!"